Weingut Mont-FerrantCava Berta Bouzy Reserva Extra Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut vom Weingut Mont-Ferrant
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut von Weingut Mont-Ferrant in der Region aus Cava ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut
Kombinationen, die perfekt zu Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut
Der Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut von Weingut Mont-Ferrant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von cremiges risotto mit jakobsmuscheln, pflaumen mit speck oder gebackene seeteufelfilets mit tomate.
Details und technische Informationen über den Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut der Weingut Mont-Ferrant.
Entdecken sie die rebsorte: Colombaud
Die Rebsorte Colombaud wird sowohl als weiße Tafeltraube als auch als Keltertraube geschätzt. Sie stammt ursprünglich aus der Provence und ist in den Weinbergen kaum noch zu finden. Er ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Poupousaoumo, Courambaou und Bouteillan. Ein bernsteinfarbener Schleier bedeckt sie an den Seiten, die der Sonne am meisten ausgesetzt sind. Die dünne, krümelige, grünliche Schale schützt ein ellipsen- oder kugelförmiges Fruchtfleisch, das saftig und fest ist. Das Fruchtfleisch hat einen einfachen, angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Die Beeren werden in Trauben gesammelt, die von kräftigen Stielen getragen werden. Die Trauben sind mittellang, kompakt und zylindrisch-konisch geformt, oft mit Rippen. Die Ernte erfolgt in der dritten mittleren Periode, da die Grapefruit spät knospt. Ein kurzer Rückschnitt ist für diese halb aufrechte Pflanze, die einen exponierten, warmen Boden bevorzugt, am besten geeignet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cava Berta Bouzy Reserva Extra Brut von Weingut Mont-Ferrant sind 2008
Informationen über das Weingut Mont-Ferrant
Das Weingut Mont-Ferrant ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
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