Das Weingut Weingut Μονόλιθος (Monolithos) ist eines der besten Weingüter in der Lemesos. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Lemesos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Μονόλιθος (Monolithos)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Größtes Weinbaugebiet Zyperns an den Südhängen des Troodos um Limassol (Krasochoria). Signature-Autochthone. Mavro im leichten, zugänglichen Rot mit Kirsche, reifer Pflaume, mediterranen Kräutern und Würze, geschmeidige Tannine. Xynisteri im weißen Star: trocken und mineralisch (Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Salznote), straffer, durstlöschender Gaumen.
Auch importierter Cabernet, Grenache, Syrah. Mediterranes Klima durch Meeresbrise gemildert.
Wie Weingut Μονόλιθος (Monolithos)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Leichte, einfach fruchtige Rotweine mit heller Rubinfarbe, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit zurückhaltenden Rotfruchtaromen. Diskretes, rustikales Profil. Fast aus dem Anbau verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt von der ampelografischen Vielfalt des Südwestens vor der Reblaus. Seltene französische schwarze Rebsorte, früher im Südwesten kultiviert.
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Kräftige und körperreiche Weißweine mit gutem Lagerpotenzial, tieferem Goldton, vollem und cremigem Gaumen bei moderater Säure und charakteristischen Aromen von reifen Gelbfrüchten (Pfirsich, Aprikose), Honig, Haselnuss und Butternoten. Strukturiertes und weiniges Profil. Auf kleinen Flächen in Deutschland (Baden) und der Schweiz für strukturierte, lagerfähige Weiße angebaut. Weißweinsorte, 1916 in Freiburg im Breisgau gezüchtet (Silvaner × Grauburgunder).
