Die Weingut Mondalón ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Gran Canaria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mondalón-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der weiß Wein der Weingut Mondalón. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
DO auf den Kanarischen Inseln auf Gran Canaria (~450 ha bis 850 m), Vulkanböden, vorPhylloxera-Weinberge auf wurzelechten Reben. Listán Negro ist die Leitsorte im Rotwein ("Tinto del Monte"): leicht und würzig mit Noten von roter Kirsche, Himbeere, mediterranen Kräutern, Pfeffer und mineralischem Vulkantouch, feine Tannine und salzige Frische. Geschmeidiger Negramoll. Vijariego Blanco dominiert die Weißweine (~70 %) mit Zitrus und Mineralität.
Atlantische Identitätsweine.
Wie Weingut Mondalón-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken oder andouillette de troyes mit chaource-sauce.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mondalón. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und weichem Gaumen, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), mediterranen Kräutern, sanften Gewürzen und rauchigen Vulkannoten. Leichter, insularer Charakter, jung zu trinken. Hauptsorte der Appellationen Tacoronte-Acentejo DO und Ycoden-Daute-Isora DO; prägt die Inselrotweine der Kanaren. Heimische schwarze Rebsorte der spanischen Kanarischen Inseln (Teneriffa, La Palma).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Gran Canaria? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Mondalón ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Signaturnoten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, mediterranen Kräutern und balsamischen Noten. Schönes Reifepotenzial. Hauptsorte der Appellation Molise Tintilia DOC, eine regionale ampelografische Renaissance. Heimische schwarze Rebsorte Molises, fast ausgestorben und kürzlich wiederentdeckt.
