Weingut Misty MountainWalker Bay Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Walker Bay Shiraz vom Weingut Misty Mountain
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Walker Bay Shiraz von Weingut Misty Mountain in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Walker Bay Shiraz von Weingut Misty Mountain in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Walker Bay Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Walker Bay Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Walker Bay Shiraz
Der Walker Bay Shiraz von Weingut Misty Mountain Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, mathieus lamm-tagine oder entenbrust in einer kruste.
Details und technische Informationen über den Walker Bay Shiraz der Weingut Misty Mountain.
Entdecken sie die rebsorte: Brachetto
Süße, leicht prickelnde Rotweine mit klarem Rubin, leichtem Gaumen (~5,5 % Alkohol), mit intensiven Aromen von Rose, Walderdbeere, Himbeere, Geranie, frischer Traube und luftigem Muskat. Süße durch feine Bläschen ausbalanciert. Absoluter Star der Brachetto d'Acqui DOCG im Piemont (Asti und Alessandria), Festwein zu Rotbeerdeserts. Autochthone aromatische piemontesische Sorte, verwandt mit dem Muskat Blanc à Petits Grains.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Walker Bay Shiraz von Weingut Misty Mountain sind 2010, 0, 2009
Informationen über das Weingut Misty Mountain
Das Weingut Misty Mountain ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Walker Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Walker Bay
Cool-Climate-Distrikt von Cape Overberg (Südafrika, ~1h von Kapstadt): Pinot Noir-Signatur als Rotkönig im burgundischen Stil — elegant mit Noten von Kirsche, Himbeere, Gewürz und Mineralik, üppige Säure und Fruchtkonzentration durch den antarktischen Benguela-Strom bewahrt. Rassiger Chardonnay als Weißkönig — knackig mit weißen Blüten, Zitrus, Butter und Mineralik. Feuersteiniger Sauvignon Blanc ergänzend. Hemel-en-Aarde Vorzeige, Sandstein-Schiefer-Granit.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Marcottage
Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, einen Rebentrieb zu vergraben, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie die Rebe, an der er befestigt ist, hervorbringt (Synonym: Provignage).
