Weingut Misty MountainMéthod Cap Classique
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Méthod Cap Classique des Weingut Misty Mountain gehört zu den besten 0 der Weine aus Walker Bay.
Details und technische Informationen über den Méthod Cap Classique der Weingut Misty Mountain.
Entdecken sie die rebsorte: Iona
Einfache, aromatische Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und erhaltener Säure. Charakteristischer Fuchston des Vitis labrusca (Walderdbeere, wilde Himbeere). Frühreifend, kälteresistent. Im Nordosten der USA und in Kanada (Ontario) für einfache Weine, lokale Schaumweine und Frischverzehr angebaut. Amerikanische weiße Hybridsorte aus dem Vitis labrusca, um 1855 im Staat New York entdeckt.
Informationen über das Weingut Misty Mountain
Das Weingut Misty Mountain ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Walker Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Walker Bay
Cool-Climate-Distrikt von Cape Overberg (Südafrika, ~1h von Kapstadt): Pinot Noir-Signatur als Rotkönig im burgundischen Stil — elegant mit Noten von Kirsche, Himbeere, Gewürz und Mineralik, üppige Säure und Fruchtkonzentration durch den antarktischen Benguela-Strom bewahrt. Rassiger Chardonnay als Weißkönig — knackig mit weißen Blüten, Zitrus, Butter und Mineralik. Feuersteiniger Sauvignon Blanc ergänzend. Hemel-en-Aarde Vorzeige, Sandstein-Schiefer-Granit.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
