Domaine MigotVin Gris Côtes de Toul
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Der Vin Gris Côtes de Toul des Domaine Migot gehört zu den besten 10 der Weine aus Côtes de Toul.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vin Gris Côtes de Toul von Domaine Migot in der Region aus Mosel zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, erdbeeren oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin Gris Côtes de Toul
Kombinationen, die perfekt zu Vin Gris Côtes de Toul passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin Gris Côtes de Toul
Der Vin Gris Côtes de Toul von Domaine Migot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein.
Details und technische Informationen über den Vin Gris Côtes de Toul der Domaine Migot.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vin Gris Côtes de Toul von Domaine Migot sind 2017, 2019, 2018, 2016 und 2014.
Informationen über das Domaine Migot
Das Domaine Migot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Toul an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Toul
Der Côtes de Toul ist seit 1998 ein AOC-Wein. Im Jahr 1951 wurde eine große Aufforstungskampagne durchgeführt. Er wird in der Gegend westlich von Nancy und südwestlich des linken Moselufers, genauer gesagt in Meurthe-et-Moselle, hergestellt. Der Weinberg, der sich über 100 Hektar erstreckt, profitiert von einer südlichen und südöstlichen Ausrichtung, die ideale klimatische Bedingungen (optimale Sonneneinstrahlung) bietet.
Die Weinregion aus Mosel
Moselle ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus einem Gebiet im Departement Moselle im Nordosten Frankreichs. Das Weinanbaugebiet erstreckt sich über das Land beiderseits der Mosel, bevor diese nach Norden fließt und das Herz des berühmten deutschen Weinbaugebiets Mosel bildet. Moselweine sind meist Leichte, aromatische Weißweine mit einer lebendigen Säure. Sie werden hauptsächlich aus den RebsortenAuxerrois Blanc und Müller-Thurgau hergestellt.
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