Weingut Mierla AlbăPinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Gris von Weingut Mierla Albă in der Region aus Dragasani zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Weingut Mierla Albă Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pastete mit thunfisch und ziegenkäse, magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...) oder paprika mit linsenfüllung.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Mierla Albă.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Gris von Weingut Mierla Albă sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Mierla Albă
Das Weingut Mierla Albă ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Dragasani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dragasani
Das Weinbaugebiet aus Dragasani aus Rumänien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mierla Albă oder das Domaine Crama Bauer produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dragasani sind Cabernet-Sauvignon, Pinot noir und Feteasca neagra, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dragasani zeigt oft Arten von Aromen von birne, honig oder lychee und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Das wort des weins: Unausgewogen
Dies wird von einem Wein gesagt, dessen verschiedene Elemente nicht auf harmonische und angenehme Weise wahrgenommen werden. Dies ist nicht unbedingt ein Fehler, sondern kann ein zu junger, noch nicht geschmolzener Wein sein.
