Weingut Michel Fonné - Cremant d'Alsace Brut

Weingut Michel FonnéCremant d'Alsace Brut

3.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cremant d'Alsace Brut von Weingut Michel Fonné ist ein sprudel Wein aus der Region aus Crémant d'Alsace aus Elsass.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Pinot blanc.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.

Geschmacksstruktur des Cremant d'Alsace Brut vom Weingut Michel Fonné

Leicht
Kräftig
Weich
Säuerlich
Sanft
Sprudelnd

Im Mund ist der Cremant d'Alsace Brut von Weingut Michel Fonné in der Region aus Elsass ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Cremant d'Alsace Brut von Weingut Michel Fonné in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, getoastet oder honig.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cremant d'Alsace Brut

Kombinationen, die perfekt zu Cremant d'Alsace Brut passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cremant d'Alsace Brut

Der Cremant d'Alsace Brut von Weingut Michel Fonné Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von quenelles in nantua-sauce, hähnchenfilets mit senf und sahne oder thunfisch-rillettes.

Details und technische Informationen über den Cremant d'Alsace Brut der Weingut Michel Fonné.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cremant d'Alsace Brut - N.V.
In den Top 100 Weinen aus Crémant d'Alsace
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50

Die besten Jahrgänge von Cremant d'Alsace Brut von Weingut Michel Fonné sind N.V.

Informationen über das Weingut Michel Fonné

Das Weingut bietet 27 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Crémant d'Alsace in der Region aus Elsass

Das Weingut Michel Fonné ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Crémant d'Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Elsass
In den Top 80000 Weinen aus Frankreich
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Die Weinregion aus Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace ist die Bezeichnung für weiße und roséfarbene Schaumweine aus der Weinregion Elsass im Nordosten Frankreichs. Die im August 1976 eingeführte Appellation macht heute etwa ein Viertel der regionalen Produktion aus, d. h. Rund 45 Millionen Flaschen pro Jahr, gegenüber 31 Millionen im Jahr 2009.


Die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

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