Weingut MezzalunaSalento Negroamaro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Salento Negroamaro vom Weingut Mezzaluna
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Salento Negroamaro von Weingut Mezzaluna in der Region aus Puglia ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Salento Negroamaro
Kombinationen, die perfekt zu Salento Negroamaro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Salento Negroamaro
Der Salento Negroamaro von Weingut Mezzaluna Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, lasagne mit ziegenkäse und spinat oder auberginen-moussaka mit lammfleisch.
Details und technische Informationen über den Salento Negroamaro der Weingut Mezzaluna.
Entdecken sie die rebsorte: Admirable
Nach genetischen Analysen, die in Montpellier (Hérault) durchgeführt wurden, ist sie das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Bicane und der Chasselas, die in Saumur (Maine und Loire-Tal) von Doktor Auguste Courtiller in den 1840er Jahren gezüchtet und in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen wurde. Heute wird der Admirable de Courtiller praktisch nicht mehr vervielfältigt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Salento Negroamaro von Weingut Mezzaluna sind 2015, 2013, 2018, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Mezzaluna
Das Weingut Mezzaluna ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Allgemein
Ein Begriff, der mehrere Bedeutungen haben kann, sich aber häufig auf einen Markenwein im Gegensatz zu einem Vin de Cru oder Château bezieht und manchmal fälschlicherweise für regionale Bezeichnungen verwendet wird (z. B. Bordeaux, Burgund usw.).
