Die Weingut Mèttola aus Moscato d'Asti aus Piedmont
Das Weingut Weingut Mèttola ist eines der besten Weingüter in der Moscato d'Asti. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Moscato d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mèttola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, lasagne bolognese oder baekenofe (elsässischer fleischeintopf).
Das Weinbaugebiet aus Moscato d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine DiCello oder das Domaine Marco Negri produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Moscato d'Asti sind Brachetto, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Moscato d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), orangenblüte oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von frische erdbeeren, himbeere oder kirsche.
Im Mund ist aus Moscato d'Asti ein . Wir zählen derzeit 536 Weingüter und Châteaux in der aus Moscato d'Asti, die 661 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Moscato d'Asti passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert, vorspeise oder süßes dessert.
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Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
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Die Haut der Traube enthält die Farbstoffe der Rotweine (Anthocyane), die edelsten Gerbstoffe und die wichtigsten Aromastoffe.