Weingut MeroiZitelle Duri
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Zitelle Duri vom Weingut Meroi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Zitelle Duri von Weingut Meroi in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zitelle Duri
Kombinationen, die perfekt zu Zitelle Duri passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zitelle Duri
Der Zitelle Duri von Weingut Meroi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste, wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art oder epoisses-fondue (käse).
Details und technische Informationen über den Zitelle Duri der Weingut Meroi.
Entdecken sie die rebsorte: Morrastel
Morrastel noir ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Morrastel noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zitelle Duri von Weingut Meroi sind 2017, 2016, 0, 2015
Informationen über das Weingut Meroi
Das Weingut Meroi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Friuli-Venezia Giulia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
