Weingut MercatorTidal Bay
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Seyval blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Tidal Bay des Weingut Mercator gehört zu den besten 40 der Weine aus Nova Scotia.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tidal Bay von Weingut Mercator in der Region aus Nova Scotia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tidal Bay
Kombinationen, die perfekt zu Tidal Bay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tidal Bay
Der Tidal Bay von Weingut Mercator Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von traditionelles walisisches schwarzbier, gegrillter wolfsbarsch mit pastis und fenchel oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Tidal Bay der Weingut Mercator.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tidal Bay von Weingut Mercator sind 2016, 2017, 0
Informationen über das Weingut Mercator
Das Weingut Mercator ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Nova Scotia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nova Scotia
Nova Scotia ist eine der kanadischen Küstenprovinzen und liegt auf halbem Weg zwischen dem Äquator und dem Nordpol. Obwohl die Region für ihre Weine nicht so bekannt ist wie Ontario und British Columbia, gibt es eine florierende Weinindustrie, die sich vor allem auf Schaumweine und knackige Weißweine aus Rebsorten wie Vidal, Seyval Blanc und der charakteristischen Sorte der Provinz, Arcadie Blanc, stützt. Nova Scotia ist von drei Gewässern umgeben: dem Atlantischen Ozean im Süden, der Bay of Fundy im Nordwesten und dem Golf von St. Lawrence im Norden.
Das wort des weins: Terroir
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
