Weingut MelenGanohora Sémillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ganohora Sémillon
Kombinationen, die perfekt zu Ganohora Sémillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ganohora Sémillon
Der Ganohora Sémillon von Weingut Melen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tunesische ziegel, knoblauch-garnelen oder geburtstagstorte.
Details und technische Informationen über den Ganohora Sémillon der Weingut Melen.
Entdecken sie die rebsorte: Chinuri
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, elegantem Gaumen und schneidender Säure, mit Noten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Grünapfel, Birne, weißen Blüten, frischen Kräutern und Mineralität. Auch Grundpfeiler großer georgischer Schaumweine (Flaschengärung). Star von Kartlien, oft im Qvevri (erdvergrabenem Tontopf) ausgebaut. Georgische Autochthonsorte für trockene und perlende Weißweine.
Informationen über das Weingut Melen
Das Weingut Melen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Thrace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thrace
Östliche Region zwischen Türkei, Griechenland und Bulgarien, faszinierende autochthone Palette. Türkisch prägt Öküzgözü ("Ochsenauge") den Rotwein: tiefes Rubin mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume, Gewürzen und blumigem Touch, weiche Tannine, lebhafte Säure. Tanninreicherer Boğazkere, lokaler Papazkarası. Frische Narince-Weiße (Zitrus, Blüten, Mandel), lebhafter Emir.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
