Weingut Medici ErmeteLa Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante
Kombinationen, die perfekt zu La Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante
Der La Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante von Weingut Medici Ermete Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenkeule mit speck, rochen mit essig und kapern oder gemahlenes steak im samenmantel.
Details und technische Informationen über den La Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante der Weingut Medici Ermete.
Entdecken sie die rebsorte: Trousseau
Trousseau noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Jura) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Trousseau noir ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Jura, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Favorita Reggiano Lambrusco Rosso Secco Frizzante von Weingut Medici Ermete sind 0
Informationen über das Weingut Medici Ermete
Das Weingut Medici Ermete ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 67 Weine zum Verkauf in der aus Reggiano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Reggiano
Das Weinbaugebiet aus Reggiano befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Piccini oder das Domaine Bertolani produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Reggiano sind Ancellotta, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Reggiano zeigt oft Arten von Aromen von creme, banane oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, schwarze johannisbeere oder minze.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
