Weingut Mauricio LorcaPoético Viognier
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Poético Viognier vom Weingut Mauricio Lorca
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Poético Viognier von Weingut Mauricio Lorca in der Region aus Mendoza ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Poético Viognier von Weingut Mauricio Lorca in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Poético Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Poético Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Poético Viognier
Der Poético Viognier von Weingut Mauricio Lorca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von savoyardischer crozet-auflauf, gebackener kabeljau nach portugiesischer art oder pastilla mit huhn (marokkanische pastete mit backsteinplatten).
Details und technische Informationen über den Poético Viognier der Weingut Mauricio Lorca.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Poético Viognier von Weingut Mauricio Lorca sind 2007, 2013, 2015, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Mauricio Lorca
Das Weingut Mauricio Lorca ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Vista Flores an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vista Flores
Das Weinbaugebiet aus Vista Flores befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zuccardi oder das Domaine Albaflor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vista Flores sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vista Flores zeigt oft Arten von Aromen von creme, tar oder tomate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, mokka oder lavendel.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
