Weingut ZuccardiPoligonos Chenin Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Poligonos Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Poligonos Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Poligonos Chenin Blanc
Der Poligonos Chenin Blanc von Weingut Zuccardi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von flambierte garnelen, medaillon von weißfisch in garnelensauce oder apfel-crumble von coughing cat.
Details und technische Informationen über den Poligonos Chenin Blanc der Weingut Zuccardi.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Informationen über das Weingut Zuccardi
Das Weingut Zuccardi ist eines der Weingütern in der Vista Flores zu folgen.. Sie bietet 160 Weine zum Verkauf in der aus Vista Flores an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vista Flores
Uco-Valley-Distrikt (Tunuyán, ~1. 100 m, sandig-tonige Alluvionen, Gestein, Lehm und begehrtem Kalk): Malbec als roter Leitwein neben Cabernet Sauvignon und Syrah — Signature mit tiefen schwarzen Früchten und floralen Rosennoten, bemerkenswerter Struktur, intensiver Farbe, vollmundig reich-tanninhaltig, ausgeglichen durch erhaltene Säure und Eleganz, charakteristische Kalk-Mineralität. Sonniges, durch Andenwinde gemildertes Klima, eleganter und komplexer Malbec.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
