Weingut Mathieu ApffelBulles de Rouzan Cremant de Savoie
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Bulles de Rouzan Cremant de Savoie vom Weingut Mathieu Apffel
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Bulles de Rouzan Cremant de Savoie von Weingut Mathieu Apffel in der Region aus Wirsing ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bulles de Rouzan Cremant de Savoie von Weingut Mathieu Apffel in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bulles de Rouzan Cremant de Savoie
Kombinationen, die perfekt zu Bulles de Rouzan Cremant de Savoie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bulles de Rouzan Cremant de Savoie
Der Bulles de Rouzan Cremant de Savoie von Weingut Mathieu Apffel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fischfondue, hähnchen in sahnesauce mit champignons oder reis-käse-bällchen.
Details und technische Informationen über den Bulles de Rouzan Cremant de Savoie der Weingut Mathieu Apffel.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Informationen über das Weingut Mathieu Apffel
Das Weingut Mathieu Apffel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
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