Weingut Mathias ParentEchezeaux Grand Cru
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Echezeaux Grand Cru des Weingut Mathias Parent gehört zu den besten 0 der Weine aus Échezeaux Grand Cru.
Details und technische Informationen über den Echezeaux Grand Cru der Weingut Mathias Parent.
Entdecken sie die rebsorte: Ignéa
Intraspezifische Kreuzung zwischen Delizia di Vaprio (46A Pirovano) und Angelo Pirovano ( 2 Pirovano), gewonnen in Italien von Angelo Pirovano. Diese Sorte ist in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Mathias Parent
Das Weingut Mathias Parent ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Échezeaux Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Échezeaux Grand Cru
Echezeaux ist ein Grand-Cru-Weinberg, der sich an den Hängen oberhalb des Weinbergs Clos de Vougeot in der Côte de Nuits in Burgund befindet. Wie sein berühmter Nachbar ist er mit einer Fläche von fast 40 Hektar deutlich Größer als die meisten Grand Crus. Die ausschließlich aus Pinot Noir gekelterten Weine von Echezeaux sind Vollmundig und zeichnen sich durch rote Früchte, Gewürze und Unterholz aus. Das 37,7 Hektar große Weingut befindet sich in der Gemeinde Flagey-Echezeaux, nördlich der berühmten Weinberge von Vosne-Romanée.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
