Weingut Matahiwi EstateME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc vom Weingut Matahiwi Estate
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc von Weingut Matahiwi Estate in der Region aus North Island ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc
Der ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc von Weingut Matahiwi Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von cremiges risotto mit jakobsmuscheln, quiche mit speck und greyerer käse oder zwei käse- und hühnerkuchen.
Details und technische Informationen über den ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc der Weingut Matahiwi Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Posip
Eine sehr alte Sorte, die in Kroatien, auf der Insel Korcula in Süddalmatien, angebaut wird. Sie soll aus einer natürlichen Kreuzung zweier kroatischer Sorten, der Zlatarica blatska und der Bratkovina, hervorgegangen sein. Sie sollte nicht mit furmint verwechselt werden, dessen Synonym posip ist. Heute ist Posip in ganz Kroatien und in den Nachbarländern zu finden... in Frankreich ist er praktisch unbekannt, aber es scheint interessant zu sein, ihn bei der Herstellung verschiedener/ursprünglicher Weißweine zu entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ME by Matahiwi Estate Sauvignon Blanc von Weingut Matahiwi Estate sind 2019, 0
Informationen über das Weingut Matahiwi Estate
Das Weingut Matahiwi Estate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Wairarapa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wairarapa
Das Weinbaugebiet aus Wairarapa befindet sich in der Region aus North Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Whistling Track oder das Domaine Schubert produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Wairarapa sind Pinot noir, Pinot gris und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Wairarapa zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, zitrone oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, steinfrüchte oder stein.
Die Weinregion aus North Island
Northland ist, wie der Name schon sagt, die nördlichste Weinregion Neuseelands, etwa vier Autostunden nordwestlich der größten Stadt des Landes, Auckland. Die meisten Weinberge in der Region Northland befinden sich an der Ostküste, insbesondere um die Bay of Islands und die Karikari Pensinula, eine weitere Gruppe an der Westküste bei Kaitaia. Die Rotweine der Region werden hauptsächlich aus Syrah, Pinotage und der Hybridsorte Chambourcin hergestellt. Bei den Weißweinen dominiert der Chardonnay, aber auch Grauburgunder, Viognier und Sauvignon Blanc gehören zu den angebauten Sorten.
Das wort des weins: Goldene
Braune Farbe mit roten und gelben Reflexen, charakteristisch für reife Weine.
