Weingut Mas des MasMinervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Minervois vom Weingut Mas des Mas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Minervois von Weingut Mas des Mas in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Minervois von Weingut Mas des Mas in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Minervois
Der Minervois von Weingut Mas des Mas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, pasta carbonara nach französischer art oder kalbfleisch mit sahne und champignons.
Details und technische Informationen über den Minervois der Weingut Mas des Mas.
Entdecken sie die rebsorte: Guillemot
Ganz sicher aus dem Béarn. Er sollte nicht mit dem blancard - oder palougue - verwechselt werden, da beide das gleiche Synonym coer de baco haben. Die Trottellumme ist in den Weinbergen praktisch nicht mehr vorhanden und daher vom Aussterben bedroht. Veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der Manseng Noir und der Verjuice. Für weitere Informationen über andere Verwandte, klicken Sie hier!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Minervois von Weingut Mas des Mas sind 2011, 2017, 2012, 2010 und 2016.
Informationen über das Weingut Mas des Mas
Das Weingut Mas des Mas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
