Weingut Mas de la DameCuvée Gourmande Les Baux de Provence
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Grenache.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Gourmande Les Baux de Provence von Weingut Mas de la Dame in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, himbeere oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Gourmande Les Baux de Provence
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Gourmande Les Baux de Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Gourmande Les Baux de Provence
Der Cuvée Gourmande Les Baux de Provence von Weingut Mas de la Dame Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, lammfilet in kartoffeldressing oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
Details und technische Informationen über den Cuvée Gourmande Les Baux de Provence der Weingut Mas de la Dame.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Gourmande Les Baux de Provence von Weingut Mas de la Dame sind 2018, 2014, 2015, 2010 und 2016.
Informationen über das Weingut Mas de la Dame
Das Weingut Mas de la Dame ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Les Baux-de-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence ist ein kleines Dorf in der Region Alpilles in der Provence im Südosten Frankreichs. Sie ist bekannt für ihre hochwertigen Rot- und Roséweine, die hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt werden. Der klassische Baux de Provence ist ein tiefroter Wein mit Aromen von Bergkräutern, schwarzen Oliven, Veilchen und geschmorten Brombeeren. Die Appellation Baux de Provence umfasste bis vor einigen Jahren keine Weißweine.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Clavelin
Typische Flasche der gelben Jura-Weine mit einer gedrungenen Form und einem Fassungsvermögen von 62 cl.
