Weingut Mas AmielNatural Grenache
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Natural Grenache vom Weingut Mas Amiel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Natural Grenache von Weingut Mas Amiel in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Natural Grenache von Weingut Mas Amiel in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Natural Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Natural Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Natural Grenache
Der Natural Grenache von Weingut Mas Amiel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, lamm-parmentine mit aubergine und gewürzen oder echte hühner-tagine oliven-zitronen-confit-tagine mit arganöl.
Details und technische Informationen über den Natural Grenache der Weingut Mas Amiel.
Entdecken sie die rebsorte: Grenache noir
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit heller Robe und üppigem Alkohol, nach kandierten roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Garrigue, feinen Gewürzen, weißem Pfeffer und Kirschwasser. Weiche Tannine, warmer Gaumen. Leitsorte der GSM-Cuvées der südlichen Rhône (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras), Star des Tavel-Rosés und des Priorat. Auch in Süßweinen (Banyuls, Maury, Rasteau). Historische mediterrane Sorte aus Aragon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Natural Grenache von Weingut Mas Amiel sind 2021, 0, 2020
Informationen über das Weingut Mas Amiel
Das Weingut Mas Amiel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes Catalanes
Ausdrucksstarkes Roussillon-Kernland: typischer Grenache Noir als roter König — fleischig und sonnig mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Garrigue, Gewürzen und Pfeffer, runde Tannine und großzügiger Alkohol auf Schiefer. Tiefer Syrah, dichter Carignan und Mourvèdre ergänzend. Grenache Gris/Blanc, Macabeu und Vermentino in runden Weißen (Fenchel, Zitrus, Blüten). Aromatische Muscats.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
