Weingut Fredi TeutschPinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Weingut Fredi Teutsch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von vitello tonnato, parade von fisch und meeresfrüchten oder nudelauflauf mit mortauer wurst.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Fredi Teutsch.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Reiche, üppige Weißweine mit goldener Robe, Aromen von Birne, Quitte, Honig, Rauch, Ingwer und Gewürzen. Als strukturierte Trockenweine (Elsass AOC), Halbtrocken und luxuriöse Spätlesen (Vendange Tardive, Sélection de Grains Nobles) vinifiziert. Leichter und knackiger in Italien als Pinot Grigio (Venetien, Friaul). Auch als Grauburgunder in Deutschland, Szürkebarát in Ungarn und in Oregon. Graue Mutation des Spätburgunders.
Informationen über das Weingut Fredi Teutsch
Das Weingut Fredi Teutsch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Bielersee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bielersee
Schweizer Weinberg an steilen Hängen um den Bielersee, Mikroklima durch das Wasser gemildert und 70+ Rebsorten. Signature-Chasselas regiert das Weiß: mineralisch und nervig mit Weißblüten, Zitrus, weißem Apfel, Feuerstein und Seeufer-Salzigkeit, straffer, durstlöschender Gaumen — die Berner Seele als Aperitif oder zu Käse. Feiner, seidiger Pinot Noir (Rote Kirsche, Unterholz). Voller Grauburgunder (Birne, Honig), frischer Chardonnay, gerader Weißburgunder.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Schweizer Weinberg am Westufer des Sees, 606 ha im Drei-Seen-Land. Pinot Noir-Signatur (55% der Rebfläche, lokaler Prinz): feine, frische Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Hier erfundene Spezialität: Œil-de-Perdrix, zarter Pinot Noir-Rosé in Lachstönen. Lebhafter, mineralischer Chasselas (Zitrus, Feuerstein) als Weißwein, darunter der identitätsstiftende Non-Filtré-Primeur.
Das wort des weins: Adstringierend
Ein Wein mit einem etwas herben und rauen Charakter am Gaumen. Adstringenz tritt häufig bei jungen Rotweinen auf, die reich an Tanninen sind und abgerundet werden müssen.
