Weingut Martin CodaxBierzo Mencia El Cayado
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Bierzo Mencia El Cayado vom Weingut Martin Codax
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bierzo Mencia El Cayado von Weingut Martin Codax in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bierzo Mencia El Cayado von Weingut Martin Codax in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bierzo Mencia El Cayado
Kombinationen, die perfekt zu Bierzo Mencia El Cayado passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bierzo Mencia El Cayado
Der Bierzo Mencia El Cayado von Weingut Martin Codax Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von steinpilz-sauce, potjevleesch (fleisch im topf) oder königlicher kuskus.
Details und technische Informationen über den Bierzo Mencia El Cayado der Weingut Martin Codax.
Entdecken sie die rebsorte: Mencia
Es handelt sich um eine spanische Rebsorte, genauer gesagt aus dem Duero-Tal, wo sie noch sehr präsent ist. Einigen Ampelographen zufolge ist sie dem Cabernet Franc sehr ähnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bierzo Mencia El Cayado von Weingut Martin Codax sind 2013, 2011, 2015, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Martin Codax
Das Weingut Martin Codax ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Bierzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bierzo
Das Weinbaugebiet aus Bierzo befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Descendientes de J. Palacios oder das Domaine Descendientes de J. Palacios produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Sulfatierung
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
