Weingut Marqués de RequenaCava Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Cava Brut vom Weingut Marqués de Requena
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Cava Brut von Weingut Marqués de Requena in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cava Brut von Weingut Marqués de Requena in der Region aus Cava zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cava Brut
Kombinationen, die perfekt zu Cava Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cava Brut
Der Cava Brut von Weingut Marqués de Requena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von panga-curry, gebackene gemüsechips oder schneller und einfacher thai-fisch-wrap.
Details und technische Informationen über den Cava Brut der Weingut Marqués de Requena.
Entdecken sie die rebsorte: Grauer Burgunder
Strukturierte, aromatische Weiß-, Halb- und Süßweine mit goldgelber bis bernsteinfarbener Farbe; Signaturaroma: gelbe Früchte (Birne, Quitte), Honig, sanfte Gewürze, Rauch und Mineralnoten. Feines germanisches Schmelz. Steht für trockene Grauburgunder und süße Ruländer. Deutscher Synonym des Pinot Gris, grauer Burgunder, in Deutschland, Österreich, Norditalien und der Schweiz kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cava Brut von Weingut Marqués de Requena sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Marqués de Requena
Das Weingut Marqués de Requena ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Spaniens Star-Schaumwein nach traditioneller Methode, das iberische Pendant zum Champagner. Drei katalanische Rebsorten: Macabeo (Apfel, Frische), Xarel-lo (Körper und krautige Noten), Parellada (Eleganz und blumige Finesse). Auch Chardonnay und Pinot Noir erlaubt. Vom fruchtigen Brut bis zum Gran Reserva (30 Monate auf der Hefe) mit Brioche- und Toastnoten.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
