Weingut MareaSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Marea
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Marea in der Region aus Aconcagua ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Marea in der Region aus Aconcagua zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Marea Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von chinesische gebratene krabbenravioli, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder bruschette (großes geröstetes brot).
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Marea.
Entdecken sie die rebsorte: Deckrot
Tieffarbige Rotweine mit intensiv violetter Farbe, moderaten Tanninen und vollem Gaumen, bei einfachen Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere) und Tintentönen. Teinturier-Profil. Dient hauptsächlich als Verschnittsorte zur Farbverstärkung leichter Rotweine, auf wenigen Hektar in Deutschland angebaut. Deutscher Hybridteinturier, 1953 in Geilweilerhof gezüchtet (Grauburgunder × Färbertraube), mit charakteristisch gefärbtem Fruchtfleisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Marea sind 2020, 2018, 2017, 2015 und 2019.
Informationen über das Weingut Marea
Das Weingut Marea ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Leyda Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Leyda Valley
Chilenische Küsten-Unterregion des San Antonio Valley (90 km westlich Santiago): Sauvignon Blanc als Leitsorte Weiß (~45% bepflanzt) — rassig und mineralisch mit Zitrus, Melone, Tropenfrüchten, Kräutern und Feuersteinhauch, signaturbrillante Säure. Lebendiger Pinot Noir als Leitsorte Rot mit Kirsche, Himbeere, Kräutern und Gewürzen, Eleganz und Frische. Kaltes Klima vom Humboldtstrom, ton-lehmige Böden auf drainierendem Granit.
Die Weinregion aus Aconcagua
Chilenisches Tal am Fuss des hochsten Gipfels Amerikas (6. 960 m), heisses trockenes Klima gemildert durch Pazifikbrisen, Hohenweinberge bis 1. 600 m. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: kraftvoll mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Zeder, Tabak und Pfefferhauch, feste Tannine und aussergewohnliche Reifung — Heimat von Errazuriz (1870) und grossen Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
