Weingut Mardi BroussaudChiroubles
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chiroubles
Kombinationen, die perfekt zu Chiroubles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chiroubles
Der Chiroubles von Weingut Mardi Broussaud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pho ga (vietnamesische hühnersuppe), kalbsbraten orelloff oder pizza savoyarde (sahneboden).
Details und technische Informationen über den Chiroubles der Weingut Mardi Broussaud.
Entdecken sie die rebsorte: Cayuga
Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen dem weißen Seyval (5-276 Seyve-Villard) und dem Schuyler, die 1945 von Robinson Willard B. und Einset John an der Cornell University in Genf (USA) gewonnen wurde. Sie kommt auch in Kanada vor, ist aber in Frankreich fast unbekannt.
Informationen über das Weingut Mardi Broussaud
Das Weingut Mardi Broussaud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Chiroubles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chiroubles
Chiroubles ist eine Bezeichnung für die Rotweine aus dem Beaujolais. Wie alle Rotweine der Region werden sie aus der Gamay-Traube hergestellt. Er ist einer der kleinsten der 10 Beaujolais-Crus mit etwa 235 Hektar Rebfläche. Das Anbaugebiet des Weins liegt an den nach Südosten ausgerichteten Hängen westlich des Beaujolais.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
