Weingut Dominique Laurent - Chiroubles

Weingut Dominique LaurentChiroubles

Der Chiroubles von Weingut Dominique Laurent ist ein rot Wein aus der Region aus Chiroubles aus Beaujolais.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.

Geschmacksstruktur des Chiroubles vom Weingut Dominique Laurent

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Chiroubles von Weingut Dominique Laurent in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.

Details und technische Informationen über den Chiroubles der Weingut Dominique Laurent.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Informationen über das Weingut Dominique Laurent

Das Weingut bietet 243 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den obersten 200 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Chiroubles in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Dominique Laurent ist eines der Weingütern in der Chiroubles zu folgen.. Sie bietet 170 Weine zum Verkauf in der aus Chiroubles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Beaujolais
In den Top 200000 Weinen aus Frankreich
In den Top 400 Weinen aus Chiroubles
In den Top 400000 Weinen rot
In den Top 750000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Chiroubles

Chiroubles ist eine Bezeichnung für die Rotweine aus dem Beaujolais. Wie alle Rotweine der Region werden sie aus der Gamay-Traube hergestellt. Er ist einer der kleinsten der 10 Beaujolais-Crus mit etwa 235 Hektar Rebfläche. Das Anbaugebiet des Weins liegt an den nach Südosten ausgerichteten Hängen westlich des Beaujolais.


Die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

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Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".

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