Die Weingut Marcocelli aus Abruzzo
Das Weingut Weingut Marcocelli ist eines der besten Weingüter in der Abruzzes. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Marcocelli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ramadan-berbersuppe (harira), entenbrust mit roten früchten oder flamenkuchexpress.
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Die wichtigsten Rebsorten der Region sind der einheimische rote Montepulciano und der weiße Trebbiano. Die Nebenrollen spielen einige internationale Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie autochthone Sorten wie Sangiovese, Passerina, Pecorino und Cococciola. Der Wein aus den Abruzzen reift in der Regel in Eichenholz. Der Montepulciano Cerasuolo wird jedoch in Edelstahl gelagert.
Wie Weingut Marcocelli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit knusprigem parmaschinken, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder patatas bravas (bratkartoffeln mit pikanter tomatensauce).
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Marcocelli. ein .
Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
Wie Weingut Marcocelli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, fettuccine mit sahne und käse oder kalbsbraten mit karamellisierten karotten.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Marcocelli. ein mit einer schönen Frische.
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Abruzzo? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Marcocelli ähnlich sind, treffen können.
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Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.