Die Weingut Mazzei ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mazzei-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, nudeln mit arrabiata oder lamm-tagine mit feigen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Mazzei. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder Äpfel. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mazzei. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Inbegriff des toskanischen Rotweins: typischer Sangiovese (mind. 70%) mit Noten von Schattenmorelle, Pflaume, getrockneten Kräutern, Veilchen und Leder, lebhafte Säure und feste Tannine, elegantes gastronomisches Profil. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") zwischen Florenz und Siena, strukturierter und lagerfähig. Riserva und Gran Selezione an der Spitze, im Fass gereift.
Einige Ergänzungsreben (Canaiolo, Colorino). 15. 500 ha, lehmig-kalkige Böden. DOCG seit 1984.
Der perfekte Pasta-Begleiter.
Wie Weingut Mazzei-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder patatas bravas (bratkartoffeln mit pikanter tomatensauce).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Mazzei. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder mineralien. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Mazzei. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.
Wie Weingut Mazzei-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, lammkeule aus bitumen oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Mazzei. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die wichtigste Rebsorte, die in Europa und weltweit angebaut wird, und der Ursprung der meisten großen Rebsorten.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chianti? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Mazzei ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
