Weingut Marcel DeissEngelgarten Le Jardin des Anges
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Pinot gris, der Pinot noir und der Riesling.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Engelgarten Le Jardin des Anges des Weingut Marcel Deiss gehört zu den besten 80 der Weine aus Elsass.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Engelgarten Le Jardin des Anges von Weingut Marcel Deiss in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, fermentiert (hefe) oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, stachelbeere oder lychee.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Engelgarten Le Jardin des Anges
Kombinationen, die perfekt zu Engelgarten Le Jardin des Anges passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Engelgarten Le Jardin des Anges
Der Engelgarten Le Jardin des Anges von Weingut Marcel Deiss Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig), zucchini-lasagne oder enten-aiguillettes mit basalmik.
Details und technische Informationen über den Engelgarten Le Jardin des Anges der Weingut Marcel Deiss.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Engelgarten Le Jardin des Anges von Weingut Marcel Deiss sind 2005, 2010, 2016, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Marcel Deiss
Das Weingut Marcel Deiss ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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