Weingut Marcel CabelierCôtes du Jura Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Jura Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Jura Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Jura Rouge
Der Côtes du Jura Rouge von Weingut Marcel Cabelier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln, tartiflette oder wildschwein bourguignon.
Details und technische Informationen über den Côtes du Jura Rouge der Weingut Marcel Cabelier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Marcel Cabelier
Das Weingut Marcel Cabelier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Jura
Regionale Jura-AOC, atypische Weine mit Identität. Frischer, geradliniger Chardonnay als klassischer Weißwein (weiße Blüten, Zitrus, Apfel). Savagnin unter Flor, oxidative Signatur: einzigartige Weißweine mit Walnuss, Curry, Honig, überreifem Apfel und gerösteter Mandel — Basis des legendären Vin Jaune, 6 Jahre im Fass. Hellrubinroter, fruchtiger Poulsard (Erdbeere, Himbeere), tanninreicher Trousseau als Rotweine.
Die Weinregion aus Jura
Einzigartige Franche-Comté zwischen Burgund und Schweiz, unvergleichliche oxidative Identität. Mythischer Vin Jaune aus Savagnin: 6 Jahre 3 Monate im Fass unter Florhefe, intensive Weiße mit grüner Walnuss, Curry, Kümmel, Boskoop-Apfel, Honig und anhaltendem Jod — 62-cl-Clavelin, jahrhundertelange Lagerung. Auch klassischer ouillé Chardonnay (Zitrus, Butter), heller leichter Poulsard (Erdbeere, Unterholz), dichter Trousseau, feiner Pinot Noir. Süßer Vin de Paille.
Das wort des weins: Klarheit
Der Zustand der Transluzenz eines Weins. Ein klarer Wein ist nicht trüb (was ein Fehler ist).
