Weingut ManicardiVigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Kombinationen, die perfekt zu Vigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Der Vigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro von Weingut Manicardi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt), chinesisches fondue oder fondue nach savoyarder art.
Details und technische Informationen über den Vigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro der Weingut Manicardi.
Entdecken sie die rebsorte: Aurore
Leichte, fruchtige Weißweine mit blasser Robe, geschmeidigem Gaumen und mittlerer Säure, mit einfachen Aromen weißer Früchte (Apfel, Birne), weißen Blüten, Zitrus und diskreten Muskatnoten. Erfrischend, auch als Sekt. Angebaut im Nordosten der USA (New York, Pennsylvania) und Kanada (Ontario) für kalte Kontinentallagen. Amerikanischer Weißhybrid, 1860 von Albert Seibel gezüchtet (Seibel 788 × Seibel 29).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vigna Cà del Fiore Lambrusco Grasparossa di Castelvetro von Weingut Manicardi sind 2015, 2013, 0, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Manicardi
Das Weingut Manicardi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
DOC südwestlich von Modena in der Emilia-Romagna, ton-kalkige Hügel sanft am Apennin. Lambrusco Grasparossa (mind. 85 %) als kräftigster und tanninreichster Schaumrotwein der Lambrusco-Familie. Feine Perle, tiefrubinrote Robe, trocken bis halbtrocken, mit Brombeere, Veilchen, Schwarzkirsche, Walderdbeere, Kräutern und Gewürzen, präsente Tannine und frischer Gaumen — lebhaft und genussreich.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Lecken
Verfahren zur Desinfektion eines Fasses durch Einführen eines brennenden Schwefeldochtes, bei dem schwefelhaltiges Gas freigesetzt wird.
