Weingut Mamete PrevostiniCorte di Cama Sforzato di Valtellina
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Corte di Cama Sforzato di Valtellina des Weingut Mamete Prevostini gehört zu den besten 20 der Weine aus Sforzato della Valtellina.
Geschmacksstruktur des Corte di Cama Sforzato di Valtellina vom Weingut Mamete Prevostini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corte di Cama Sforzato di Valtellina von Weingut Mamete Prevostini in der Region aus Lombardia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corte di Cama Sforzato di Valtellina von Weingut Mamete Prevostini in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corte di Cama Sforzato di Valtellina
Kombinationen, die perfekt zu Corte di Cama Sforzato di Valtellina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corte di Cama Sforzato di Valtellina
Der Corte di Cama Sforzato di Valtellina von Weingut Mamete Prevostini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln oder keule vom wildschwein, reh oder rehbock.
Details und technische Informationen über den Corte di Cama Sforzato di Valtellina der Weingut Mamete Prevostini.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corte di Cama Sforzato di Valtellina von Weingut Mamete Prevostini sind 2004, 2012, 2006, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Mamete Prevostini
Das Weingut Mamete Prevostini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Sforzato della Valtellina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sforzato della Valtellina
Das Weinbaugebiet aus Sforzato della Valtellina befindet sich in der Region aus Valtellina aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dirupi oder das Domaine Mamete Prevostini produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sforzato della Valtellina sind Nebbiolo, Sangiovese und Solaris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sforzato della Valtellina zeigt oft Arten von Aromen von eiche, pflaume oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Lang
Wein mit langem Abgang. Diese Persistenz im Mund eines Weins wird in Caudalies gemessen.
