Weingut MalancheCoccinelle Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Coccinelle Blanc des Weingut Malanche gehört zu den besten 70 der Weine aus Coteaux Varois en Provence.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coccinelle Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Coccinelle Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coccinelle Blanc
Der Coccinelle Blanc von Weingut Malanche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lachsfilet in papierform, jakobsmuscheln mit chorizo-sauce oder spanische paella.
Details und technische Informationen über den Coccinelle Blanc der Weingut Malanche.
Entdecken sie die rebsorte: Folignan
Einfache, lebhafte Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und schlankem, frischem Gaumen; mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten und Kräuternoten. Neutrales, säurebetontes Profil, hauptsächlich zur Destillation für Cognac und Armagnac bestimmt. In der Charente und den Landes angebaut; trägt zu französischen Destillaten bei. Französische weiße Rebsorte, 1965 in Montpellier von Paul Truel gezüchtet (Folle Blanche × Ugni Blanc).
Informationen über das Weingut Malanche
Das Weingut Malanche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux Varois en Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux Varois en Provence
Provenzalische AOC im Hinterland des Var (28 Gemeinden, ~2. 229 ha), gemildert durch das Sainte-Baume-Massiv. Typische Rosés dominieren (91%): blasses Robe mit typischen Noten von Erdbeere, Grapefruit, weißem Pfirsich, Blüten (Rose, Garrigue) und Zitrushauch, frischer, durstlöschender Gaumen — strukturierter und mineralischer als die Küste dank Höhe. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre als Basis, lokaler Tibouren.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Biodynamik
Eine von Rudolf Steiner initiierte Anbaumethode, die alle chemischen Behandlungen auf der Basis synthetischer Produkte verbietet. Die Biodynamik basiert auf der Wechselwirkung zwischen den Bewegungen der Planeten und der Entwicklung der Pflanzen und verwendet Präparate auf der Grundlage organischer und mineralischer Stoffe.
