Weingut Makaridzeალადასტური (Aladasturi)
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der ალადასტური (Aladasturi) des Weingut Makaridze gehört zu den besten 30 der Weine aus Imereti.
Details und technische Informationen über den ალადასტური (Aladasturi) der Weingut Makaridze.
Entdecken sie die rebsorte: Othello
Eine interspezifische Kreuzung zwischen der Clinton und der Frankenthal oder Black Hamburg, die 1859 von Charles Arnold aus Paris in Kanada (Brant County, Ontario) gewonnen wurde. In Frankreich gehört sie zu den sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (und in die europäische Regelung aufgenommen wurden): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello. Er wurde als Vater in mehreren Kreuzungen verwendet, insbesondere von Couderc und Seibel. Heute ist das Othello praktisch verschwunden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ალადასტური (Aladasturi) von Weingut Makaridze sind 2018, 2017
Informationen über das Weingut Makaridze
Das Weingut Makaridze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Imereti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Imereti
Das Weinbaugebiet aus Imereti aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baia's Wine oder das Domaine Khareba produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Imereti sind Saperavi et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Imereti zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Öl oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, haselnuss oder stroh.
Nachrichten zu diesem Wein
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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
