Maison Michael ShapsVosne-Romanée 'Les Chalandins'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée 'Les Chalandins'
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée 'Les Chalandins' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée 'Les Chalandins'
Der Vosne-Romanée 'Les Chalandins' von Maison Michael Shaps Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, kalbsbraten im ofen oder fasan mit champignons und tomaten.
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée 'Les Chalandins' der Maison Michael Shaps.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Maison Michael Shaps
Das Maison Michael Shaps ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée
Mythisches Juwel der Côte de Nuits, Heimat der weltgrößten Pinot Noir: Pinot Noir prägt den einzigen königlichen Rotwein — rubinrot mit betörenden Aromen von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Veilchen, Gewürzen, Leder und Trüffel mit der Reife, seidige Tannine und endloser Abgang. 6 mythische Grands Crus (Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg) und 15 Premiers Crus. AOC (1936), ~225 ha, Kalk-Mergel an sanften Hängen, lagerfähig 15-50 Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Lokaler Wein
Tafelwein, jedoch mit Angabe der Herkunft. Sie entspricht einer besonderen Gesetzgebung: Die Freiheit, Rebsorten zu verwenden, ist größer als bei den AOC, aber die Qualitätskriterien, wie z. B. die Verkostung bei der Zulassung, können manchmal anspruchsvoller sein. Die Gesetzgebung befindet sich noch in der Entwicklung, aber im Moment gibt es drei Ebenen: die regionale (z. B. Vin de Pays d'Oc), die departementale und die lokale (z. B. Côtes de Thongue).
