Weingut M. ChapoutierErmitage Le Pavillon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Ermitage Le Pavillon des Weingut M. Chapoutier gehört zu den besten 20 der Weine aus Hermitage.
Geschmacksstruktur des Ermitage Le Pavillon vom Weingut M. Chapoutier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ermitage Le Pavillon von Weingut M. Chapoutier in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ermitage Le Pavillon von Weingut M. Chapoutier in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ermitage Le Pavillon
Kombinationen, die perfekt zu Ermitage Le Pavillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ermitage Le Pavillon
Der Ermitage Le Pavillon von Weingut M. Chapoutier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Ermitage Le Pavillon der Weingut M. Chapoutier.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ermitage Le Pavillon von Weingut M. Chapoutier sind 2012, 2011, 2010, 2008 und 2003.
Informationen über das Weingut M. Chapoutier
Das Weingut M. Chapoutier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 225 Weine zum Verkauf in der aus Hermitage an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hermitage
Mythischer nördlicher Rhône-Cru auf dem gleichnamigen Hügel am linken Ufer: Syrah signature als roter König (≤15 % Marsanne/Roussanne erlaubt) — dunkle Robe, intensive Aromen von Brombeere, Cassis, Würze, Pfeffer, Nelke, Veilchen, kraftvolle Textur und rassige Tannine, jahrzehntelange Lagerung. Marsanne und Roussanne signature als weiße Könige — weiße Blüten (Weißdorn, Geißblatt), Trockenfrüchte, Honig, Butternote, aromatische Finesse. AOC 1937, Granithänge, Massif Central.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Cuvée
Oft gefolgt von einem Namen, der die Wiedererkennung und Identifizierung ermöglicht, bezeichnet das Wort "Cuvée" einen bestimmten Wein aus der Produktion eines Winzers. Dieser Wein zeichnet sich durch seine eigene Rebsorte, die Art des Ausbaus und das organoleptische Profil aus. Die Gesamtheit der Cuvées einer Domäne bildet ein Sortiment.
