Weingut M. ChapoutierErmitage l'Ermite
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Ermitage l'Ermite des Weingut M. Chapoutier gehört zu den besten 20 der Weine aus Hermitage.
Geschmacksstruktur des Ermitage l'Ermite vom Weingut M. Chapoutier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ermitage l'Ermite von Weingut M. Chapoutier in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ermitage l'Ermite von Weingut M. Chapoutier in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von ananas, kirsche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder erde.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ermitage l'Ermite
Kombinationen, die perfekt zu Ermitage l'Ermite passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ermitage l'Ermite
Der Ermitage l'Ermite von Weingut M. Chapoutier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lammkoteletts mit honig und gewürzen oder garbure mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Ermitage l'Ermite der Weingut M. Chapoutier.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay à jus blanc
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubin, seidigen Tanninen und saftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Blumennoten (Pfingstrose) und Banane bei der Kohlensäuremaceration. Jung trinken oder auf den Crus lagern. Star der zehn Beaujolais-Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie), auch in der Touraine, im Bugey und in der Westschweiz angebaut. Französische schwarze Rebsorte (Syn. Gamay noir à jus blanc).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ermitage l'Ermite von Weingut M. Chapoutier sind 2003, 2011, 2005, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut M. Chapoutier
Das Weingut M. Chapoutier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 225 Weine zum Verkauf in der aus Hermitage an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hermitage
Mythischer nördlicher Rhône-Cru auf dem gleichnamigen Hügel am linken Ufer: Syrah signature als roter König (≤15 % Marsanne/Roussanne erlaubt) — dunkle Robe, intensive Aromen von Brombeere, Cassis, Würze, Pfeffer, Nelke, Veilchen, kraftvolle Textur und rassige Tannine, jahrzehntelange Lagerung. Marsanne und Roussanne signature als weiße Könige — weiße Blüten (Weißdorn, Geißblatt), Trockenfrüchte, Honig, Butternote, aromatische Finesse. AOC 1937, Granithänge, Massif Central.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Geruch
Ein Oberbegriff für sowohl unangenehme als auch angenehme Gerüche, die als Parfüm bezeichnet werden. In der Welt der Verkostung ist der Begriff "Aroma" gebräuchlicher.
