Das Weingut Weingut Lopez Rosso Cavas ist eines der besten Weingüter in der Zacatecas. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Zacatecas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Lopez Rosso Cavas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles yakitori aus rindfleisch und käse oder kaninchen und pilzgibelotte.
Mexikanisches Hochplateau (Trancoso, Jerez, Fresnillo) auf 2. 000–2. 500 m, trocken und kühl mit ausgeprägter Thermoamplitude. Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot sind Leit-Rotweine — strukturiert mit schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Leder und Würzton, feste Tannine und Lager.
Syrah, Malbec und Ruby Cabernet als Ergänzungen. Chenin Blanc und Ugni Blanc als frische Höhenweißweine. 12 Monate Holzausbau. Aufsteigender mexikanischer Stern.
Wie Weingut Lopez Rosso Cavas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von elsässisches sauerkraut, garbure mit entenconfit oder gebratener tintenfisch mit petersilie.
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
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Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
