Weingut Lo SparviereIl Dossello Curtefranca Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Il Dossello Curtefranca Bianco vom Weingut Lo Sparviere
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Dossello Curtefranca Bianco von Weingut Lo Sparviere in der Region aus Lombardie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Dossello Curtefranca Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Il Dossello Curtefranca Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Dossello Curtefranca Bianco
Der Il Dossello Curtefranca Bianco von Weingut Lo Sparviere Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln nach tunesischer art, tintenfischstreifen mit tomate oder gratin in rosa und blau.
Details und technische Informationen über den Il Dossello Curtefranca Bianco der Weingut Lo Sparviere.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Dossello Curtefranca Bianco von Weingut Lo Sparviere sind 2015, 2014
Informationen über das Weingut Lo Sparviere
Das Weingut Lo Sparviere ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Curtefranca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Curtefranca
Das Weinbaugebiet aus Curtefranca befindet sich in der Region aus Franciacorta aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ca' del Bosco oder das Domaine Castello di Gussago produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Curtefranca sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Curtefranca zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Lombardie
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
