Das Weingut Weingut Limus ist eines der besten Weingüter in der Limestone Coast. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Limestone Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Limus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken, makrelenfilets (schnell gebacken) oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Südaustraliens Limestone Coast GI liegt in der südöstlichen Ecke des Staates und grenzt im Osten an Victoria. Sie ist eine der wichtigsten Regionen des Landes und produziert fast ein Drittel der südaustralischen Qualitätsweine, von denen einige zu den bekanntesten Australiens zählen. Das Gebiet gilt als geologisch einzigartig, und das Merkmal, das für die Erzeugung solcher Qualitätsweine verantwortlich ist, ist sein Boden. Wie der Name schon sagt, bildet Kalkstein die Grundlage für die Böden in diesem Gebiet, wofür die berühmte "Terra Rossa" von Coonawarra das beste Beispiel ist.
Die Kalksteinböden sind gut entwässert und nährstoffreich, mit einem gesunden Grundwasserspiegel darunter - im Gegensatz zu vielen anderen südaustralischen Weinregionen. Das bedeutet, dass der größte Teil des Bewässerungsbedarfs gedeckt ist, was während der trockenen Reifezeit von entscheidender Bedeutung ist. Das Klima der Kalksteinküste ist ein kühles maritimes Klima, wobei das nordöstliche Landesinnere eher kontinentalen Einflüssen ausgesetzt ist. Die Höhenlage hat keinen großen Einfluss auf das lokale Klima, da die Weinanbaugebiete nicht höher als 150 Meter über dem Meeresspiegel liegen.
Wie Weingut Limus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, kaninchen mit jägersoße oder kanincheneintopf nach alter art.
In der Nase der rot Wein der Weingut Limus. zeigt oft Arten von Aromen von anlage, rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Limus. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Limestone Coast? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Limus ähnlich sind, treffen können.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
