Die Weingut Lightfoot & Wolfville ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in aus Nova Scotia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Lightfoot & Wolfville-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von potjevleesch, nudelgratin mit räucherlachs oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Lightfoot & Wolfville. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Lightfoot & Wolfville. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kanadas älteste Weinregion (Reben seit 1611), atlantische Halbinsel mit kühlem Meeresklima, durch Fundy-Gezeiten gemäßigt. Tidal Bay signature lokale Weiß-Appellation: lebhaft und salzig mit Signaturnoten von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, frischen Kräutern und salzig-mineralischem Hauch, straffe Bouche — der lokale Ausdruck, perfekt zu Meeresfrüchten. Acadie Blanc, frischer Seyval, präziser Chardonnay. Hervorragende Méthode traditionnelle.
Cool-climate kanadisch.
Wie Weingut Lightfoot & Wolfville-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, kalbsbries mit champignons oder kaninchensocken in gibelotte.
In der Nase der rot Wein der Weingut Lightfoot & Wolfville. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Wie Weingut Lightfoot & Wolfville-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hahn mit nacktem hintern (ardennen), risotto mit frischem lachs und zucchini oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Lightfoot & Wolfville. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.
Ein sehr farbenfroher Begriff zur Beschreibung eines Gefühls bei jungen und lebendigen Weinen, das dem Knacken einer Traube ähnelt, die unter den Zähnen zerplatzt.
Wie Weingut Lightfoot & Wolfville-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust mit schwarzen feigen, quiche mit speck und greyerer käse oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Lightfoot & Wolfville. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Wie Weingut Lightfoot & Wolfville-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Siehe Gutedel.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Nova Scotia? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Lightfoot & Wolfville ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
