Die Weingut Marechal Foch (CA) aus Nova Scotia

Weingut Marechal Foch (CA)
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4.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.3.
Es gehört zu den besten 108 der aus Nova Scotia.
Es befindet sich in Nova Scotia

Das Weingut Weingut Marechal Foch (CA) ist eines der besten Weingüter in der Nova Scotia. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Nova Scotia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Marechal Foch (CA)

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Die besten rosé Weine von Weingut Marechal Foch (CA)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Marechal Foch (CA)

Wie Weingut Marechal Foch (CA)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken Sie die Weinregion aus Nova Scotia

Nova Scotia ist eine der kanadischen Küstenprovinzen und liegt auf halbem Weg zwischen dem Äquator und dem Nordpol. Obwohl die Region für ihre Weine nicht so bekannt ist wie Ontario und British Columbia, gibt es eine florierende Weinindustrie, die sich vor allem auf Schaumweine und knackige Weißweine aus Rebsorten wie Vidal, Seyval Blanc und der charakteristischen Sorte der Provinz, Arcadie Blanc, stützt. Nova Scotia ist von drei Gewässern umgeben: dem Atlantischen Ozean im Süden, der Bay of Fundy im Nordwesten und dem Golf von St. Lawrence im Norden.

Wäre sie eine Insel, wäre sie etwa so groß wie Tasmanien und hätte fast den gleichen relativen Breitengrad. Die Weinberge der Provinz sind nie weiter als 20 Kilometer vom Meer entfernt und genießen eine lange Herbstsaison, die den Trauben Zeit gibt, in einem kühlen Klima zu reifen. Trotz der Lage der Halbinsel und der Nähe zum Ozean ist das Klima in Nova Scotia eher kontinental als maritim. Der Norden Neuschottlands unterliegt größeren Temperaturschwankungen als der Süden, da die Gewässer des Sankt-Lorenz-Golfs flacher sind als die des Atlantiks und daher größere Temperaturschwankungen aufweisen.

Während sich auf dem Golf im Winter häufig Eis ansammelt, gehören die Sommer in Nova Scotia zu den wärmsten des Landes.

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Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot ist eine rote Rebsorte mit kleinen schwarzen Beeren, die Ende des 18. Er wird in den meisten Terroirs von Bordeaux angebaut, wo er 58 % der Anbaufläche ausmacht. Sein bestes Terroir befindet sich in Pomerol und Saint-Emilion auf kühlen, lehmig-kalkigen Böden. Auf dem mythischen Château Pétrus wird der Wein aus 95 % Merlot hergestellt. Er hat eine dunkle, dichte Farbe, Aromen von roten und schwarzen Früchten und eine großartige Geschmackspalette, die sich während der Reifung in Noten von Pflaumen, Unterholz und Gewürzen verwandelt. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit feinen Tanninen. Er wird häufig mit Cabernet Sauvignon verschnitten. Merlot ist nicht mehr nur in Bordeaux zu finden, sondern wird heute überall auf der Welt gekeltert.

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