Liber Farm & WinerySauvignon Blanc - Sémillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der Sauvignon Blanc - Sémillon des Liber Farm & Winery gehört zu den besten 60 der Weine aus Okanagan Valley.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc - Sémillon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc - Sémillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc - Sémillon
Der Sauvignon Blanc - Sémillon von Liber Farm & Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hawaiianische poke-schale, im ofen gebratener bretonischer hummer mit gesalzener butter von den brüdern jaguin (die... oder echter schokoladenkuchen.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc - Sémillon der Liber Farm & Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Informationen über das Liber Farm & Winery
Das Liber Farm & Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Okanagan Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Okanagan Valley
Das Okanagan Valley ist eines von sechs ausgewiesenen Weinanbaugebieten in der kanadischen Provinz British Columbia. Das trockene Klima in dieser "Taschenwüste" bringt einzigartige Weine aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris und Chardonnay hervor. Die Anbauflächen für weiße und rote Rebsorten sind fast gleichmäßig verteilt, wobei Merlot die häufigste Sorte ist. Im Okanagan Valley kann Eiswein hergestellt werden, aber die erforderlichen Temperaturen sind nicht so konstant wie an der Ostküste, wo die Winter viel kälter sind.
Die Weinregion aus British Columbia
Britisch-Kolumbien ist die westlichste Provinz Kanadas und liegt am Pazifischen Ozean. Die Vielfalt der Landschaft - von verregneten Inseln bis hin zu wüstenartigen Talsohlen - bringt es mit sich, dass hier eine Vielzahl von Rebsorten angebaut wird. Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind hier ebenso zu finden wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Obwohl die Mengen geringer sind als in Ontario, gibt es in Britisch-Kolumbien eine wachsende Weinindustrie.
Nachrichten zu diesem Wein
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