Weingut Leyenda - Cava

Weingut LeyendaCava

Wein aus Spanien Sprudel wein aus Cava aus Spanien
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cava von Weingut Leyenda ist ein sprudel Wein aus der Region aus Cava.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Parellada und der Xarello.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.

Geschmacksstruktur des Cava vom Weingut Leyenda

Leicht
Kräftig
Weich
Säuerlich
Sanft
Sprudelnd

Im Mund ist der Cava von Weingut Leyenda in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Details und technische Informationen über den Cava der Weingut Leyenda.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
11.5°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Parellada

Parellada blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Spanien) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Die weiße Parellada wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Südwesten.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cava - 2019
In den Top 100 Weinen aus Cava
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50

Die besten Jahrgänge von Cava von Weingut Leyenda sind 2019

Informationen über das Weingut Leyenda

Das Weingut bietet 1 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Dieses Weingut ist Teil der José Estévez.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Cava

Das Weingut Leyenda ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Cava
In den Top 30000 Weinen aus Spanien
In den Top 650 Weinen aus Cava
In den Top 30000 Weinen sprudel
In den Top 400000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Cava

Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.

Nachrichten zu diesem Wein

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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