Weingut Les Vignerons du CastellasCoteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé vom Weingut Les Vignerons du Castellas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Weingut Les Vignerons du Castellas in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Der Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Weingut Les Vignerons du Castellas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von leichte gefüllte tomaten, fisch- und krabbencurry oder quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé der Weingut Les Vignerons du Castellas.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin blanc
Eine sehr alte Rebsorte, die einst in Lothringen angebaut wurde, heute fast nicht mehr vermehrt wird, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Jean-Michel Boursiquot ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Savagnin. Der Aubin Blanc ist nicht zu verwechseln mit dem Aubin Vert, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot Noir hervorgegangen ist.
Informationen über das Weingut Les Vignerons du Castellas
Das Weingut Les Vignerons du Castellas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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