Das Weingut Weingut Les Salins Du Midi ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Sable de Camargue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Les Salins Du Midi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit kirschtomaten, quiche mit spinat und ziegenkäse oder putenschnitzel mit sahne und schalotten.
Küsten-AOP des Golfs von Lion (ausschließlich Gris und Gris de Gris, Dekret 2022): Grenache Gris (Gris de Gris als Monosorte exklusiv) mit Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Marselan, Muscat d'Alexandrie, Ugni Blanc, Vermentino — lachsfarbene Robe, geschmeidig, rund und frisch, jodig-maritime Noten, Aromen weißer Früchte, Zitrus, exotische Blüten und Mineralität. Küstendünensande.
Wie Weingut Les Salins Du Midi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, marokkanische lammschulter oder korallenlinsen mit curry.
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
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Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit dichtem Purpur, weichen Tanninen und runder Fülle, nach Brombeere, Cassis, Pflaume, Garrigue, Gewürzen und Balsamik. Gute mittlere Lagerfähigkeit. Als Verschnitt und Sortenreinwein in IGP Pays d'Oc und Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence) vinifiziert, auch in Marokko, Tunesien, Israel und Spanien. Kreuzung Grenache × Malbec, 1958 von Paul Truel in Montpellier (INRA) gezüchtet.
