Clos d'AudhuyLes Polissons Malbec de Cahors
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Malbec.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Les Polissons Malbec de Cahors vom Clos d'Audhuy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Polissons Malbec de Cahors von Clos d'Audhuy in der Region aus Sud-Ouest ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Polissons Malbec de Cahors von Clos d'Audhuy in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von tabak, pflaume oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Polissons Malbec de Cahors
Kombinationen, die perfekt zu Les Polissons Malbec de Cahors passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Polissons Malbec de Cahors
Der Les Polissons Malbec de Cahors von Clos d'Audhuy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder blumenkohl-croque-monsieur.
Details und technische Informationen über den Les Polissons Malbec de Cahors der Clos d'Audhuy.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Polissons Malbec de Cahors von Clos d'Audhuy sind 2016, 2018, 2015, 2017 und 2014.
Informationen über das Clos d'Audhuy
Das Clos d'Audhuy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cahors
Das Weinbaugebiet aus Cahors befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Lagrézette oder das Château Lagrézette produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cahors sind Malbec, Merlot und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cahors zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tomate oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Schulter
Der obere Teil der Flasche an der Basis des schulterförmigen Halses.
