Weingut Les JamellesSélection Spéciale Chardonnay - Viognier
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Viognier.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier vom Weingut Les Jamelles
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier von Weingut Les Jamelles in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier von Weingut Les Jamelles in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, butter oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier
Der Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier von Weingut Les Jamelles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von das richtige rezept für carbonara, sommer-thunfisch-quiche oder omelette mit kartoffeln und speck.
Details und technische Informationen über den Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier der Weingut Les Jamelles.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sélection Spéciale Chardonnay - Viognier von Weingut Les Jamelles sind 2017, 2018, 2013, 2012 und 2016.
Informationen über das Weingut Les Jamelles
Das Weingut Les Jamelles ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 92 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
